Venez découvrir les vaches Tarines et Abondances au moment de la traite, à la suite d'une marche dans le village, nous irons visiter la ferme, accessible à toute la famille, à la rencontre de l'agriculteur qui nous donnera de nombreuses informations sur la gestion de son exploitation.
Toutes les particularités de la fabrication de ce "trésor des alpages" seront abordés, depuis les différentes sortent de Beaufort, les spécificités de leur fabrication et l'histoire de cette tradition ancestrale depuis le néolithique, le moyen âge et son évolution jusqu'à nos jours.
Vous pourrez vous initier à la traite d'une vache, tout comme vos enfants, pour découvrir en vrais d'où vient le lait.
Durant la visite nous dégusterons le lait de la traite qui servira à la fabrication, et le Beaufort, au milieu des vaches.
D'autres jours et horaires de visites sont possibles sur demande.
Bienvenue dans mes randonnées et à bientôt pour de nouvelles découvertes. Yves
Informations complémentaires :
Accessible à toute la famille.
Langues parlées
- Espagnol
Activités
Clientèles
- Spécial famille avec enfants
- Accueil de colonies de vacances
Types
- Pratique encadrée
- Atelier / Initiation / Découverte
Activités culturelles
- Agriculture
- Découverte
- Histoire
- Tradition / folklore
Ouverture
| Du 14 Décembre au 30 Avril | |
|---|---|
| Mercredi | Ouvert de 17h30 à 19h30 |
Tarifs
| Type | Tarif |
|---|---|
| Adulte Du 14/12/2024 au 30/04/2025 | 22 € |
| Enfant - de 5 à 12 ans Du 14/12/2024 au 30/04/2025 | 18 € |