À proximité de Saint-Jean-de-Maurienne, sur la commune de Jarrier et sur la commune de Saint-Julien-Montdenis, La Ferme de la Fournache et Les Jardins de St Julien cultivent des légumes diversifiés en Agriculture Biologique. Compte tenu du climat savoyard où l’hiver peut être long, ils vendent leurs légumes d’avril à décembre.
Nos producteurs
À la Ferme de la Fournache, sur les hauteurs de Saint-Jean-de-Maurienne, Noélie et Thibaut cultivent sur une petite surface non mécanisée, des légumes frais et diversifiés en Agriculture Biologique.
Aux jardins de St Julien, on prend soin de la terre. Maraîchage en Agriculture Biologique, production de légumes frais de saison et commercialisation en circuit-court.
Le saviez-vous ?
Le saviez-vous ?
Qu’est-ce qu’est le maraîchage diversifié ?
La production d’une grande diversité de légumes (au moins 20 espèces et/ou 40-50 variétés) sur des petites surfaces (2 hectares maximum)
L’exploitation ne comporte pas de serres chauffées ni de cultures hors sol
La saisonnalité est respectée.
La commercialisation est principalement en vente directe ainsi qu’en circuit court
Source : http://bit.ly/3lb4wiK