À proximité de Saint-Jean-de-Maurienne, sur la commune de Jarrier et sur la commune de Saint-Julien-Montdenis, La Ferme de la Fournache et Les Jardins de St Julien cultivent des légumes diversifiés en Agriculture Biologique. Compte tenu du climat savoyard où l’hiver peut être long, ils vendent leurs légumes d’avril à décembre.
Nos producteurs
Le saviez-vous ?
Que signifie le label « Agriculture Biologique » ?
« Un produit est considéré comme bio, uniquement s’il est un produit agricole ou une denrée alimentaire issu de l’agriculture biologique et que de fait, il répond aux exigences de la législation européenne, notamment :
– Aucune utilisation de produits chimiques de synthèse (pesticides, engrais, désherbants…)
– Aucune utilisation d’OGM
– Respect du bien-être animal (transport, conditions d’élevage, abattage…)
– Pour les produits transformés, une quantité de 95 % au moins des ingrédients issus de l’agriculture biologique »
Les exploitations agricoles qui adoptent ce label sont contrôlées une fois par an par des organismes agréés.
Source : https://www.economie.gouv.fr/particuliers/comprendre-labels-bios